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Siamo fieri di annunciare il recente inizio della collaborazione con l’azienda agricola Tua Rita, punto di riferimento, come nessun’altra casa vinicola, della Val di Cornia. A partire dal 1984 Rita Tua e il marito Virgilio Bisti hanno dato vita ad un’azienda che da subito ha puntato alla creazione di vini di livello assoluto. Una produzione che oggi conta 40.000 bottiglie con una cantina di 700 mq sotterranei destinati al legno, climatizzati e termoregolati. Al fianco dei tradizionali Sangiovese e Trebbiano, nel 1988 furono impiantate barbatelle di Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Riesling e Traminer, che hanno “riempito” impianti fitti (8-9.000 ceppi per ettaro) e bassi, dove le potature e i diradamenti, pressoché sconosciuti in questa zona prima di allora, sono divenuti prassi consolidate. Il “Giusto di Notri” IGT di classico taglio bordolese, è stato il primo vino (oggi la produzione è inferiore alle 50.000 bottiglie annue) di questa piccola azienda, che ha costruito i propri successi grazie ad una produzione stile “vins de garage” made in Italy. La gamma prodotti è stata successivamente ampliata con altri vini come il Syrah, il “Perlato del Bosco” rosso, il “Rosso dei Notri”, il “Lodano”, il “Perlato del Bosco” bianco, oltre al pluri-premiato “Redigaffi”. Questo rosso grand cru è uno splendido Merlot in purezza e rappresenta, assieme al Sassicaia, l’unico episodio di vino italiano insignito del punteggio di 100/100 da parte della rivista “Wine Advocate” di Robert Parker, ottenendo inoltre, per l’annata 2006, il massimo riconoscimento dalle guide del Gambero Rosso, dell’A.I.S. e dell’Espresso. |
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