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Degustazione di Sauternes abbinati a Erborinati: un grande classico.

Lunedì 3 novembre 2008, presso l’Hotel Villa Maria di Francavilla al Mare di Pescara si è tenuta la degustazione di Sauternes da noi importati in abbinamento a formaggi erborinati.
L’evento, organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier d’Abruzzo, ha potuto contare oltre 80 ospiti che hanno particolarmente apprezzato i sauterns protagonisti da noi selezionati: Château Filhot 2005, Château La Tour Blanche 1999, Château Raymond Lafon 1998 e Château d'Yquem 2002.

Ringraziamo Gaudenzio d’Angelo, Presidente AIS Abruzzo e Molise, e Luca Panunzio, Consigliere regionale AIS Abruzzo.

Nella seconda immagine, a partire da sinistra: Alessandro Sarzi Amadè, Gianni Fietta, titolare della Taverna Imperiale e fornitore dei formaggi, e Manuela Cornelii, Responsabile didattica della serata.

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