California
In California si concentra il 90% della produzione vinicola a stelle e strisce: quasi 16 milioni di ettolitri annui fanno dell’east coast un produttore di rilievo internazionale dietro a Spagna e Argentina. I vitigni che dominano la scena sono chardonnay e cabernet sauvignon. La zona storicamente di maggiore rilevanza è la valle di Napa, a un’ora di strada di San Francisco, realtà vinicola già dagli inizi del 1830 sotto la guida del pioniere George Yount.
